2010年6月26日 星期六

市售熱狗麵包堡大車拼

似乎每到了身份變成滯美獨居老人時,就要來寫一些大車拼的文章。如果你受到本部落格荼毒夠久,你就知道前面所說的是兩年前的「冷凍水餃生死鬥」:請看VCR..........喔,對不起,我最近電視看太多......

今天要來大車拼的是熱狗麵包堡,因為這個食物據說是造成美國胖子多的最大兇手,所以本著追追追的精神,我們一定要深入報導。這次的研究對象,是以離家不遠,最容易獲得的熱狗麵包堡為對象,總計有十家入圍,摒棄了各種因素,比如店面太黑不敢進去、目測之下就不想買等....,共計有三家入選,分別是:


1)COSTCO
2)7-11
3)Wienerschnitzel





1) COSTCO :COSTCO熱狗麵包堡是跟著一杯汽水一起賣的,一份$1.50。我們先假設那杯汽水占$0.5,所以當成COSTCO一份熱狗麵包堡售價$1.00元。

2)7-11:因為我在台灣最喜歡7-11的大亨堡,所以本次研究當然少不了7-11。7-11的熱狗麵包堡是用紙盒裝的,單然售價也貴,一份就要$1.75元。

3)Wienerschnitzel:Wienerschnitzel是一家著名的熱狗連鎖店,賣各式各樣的熱狗,有各種不同的配醬,除了蕃茄醬,芥末醬外,可以有肉醬、辣椒醬等各種花樣,可是當然比不上通化街香腸那些口味種類。我進去跟店員說,我要一份PLAIN,只要麵包+熱狗,不要醬料的熱狗麵包堡時,店員還用很疑惑的眼神看我,他大概以為我是來亂的,嘿嘿,沒錯,我就是來亂的。



首先要量熱狗的長度


再來量熱狗的直徑


接著量重量,為了怕有些廠家以麵包充重量,所以先量總重,再量熱狗淨重。結果發現COSTCO的熱狗最重,7-11的麵包最重。




再來,熱狗要好吃,就要有彈性。
材料力學中有彈性模數(E)。彈性越好的東西彈性模數(E)越小。根據材料力學承受集中載重簡支樑的撓度計算公式:

δmax = PL^3 / 48EI


所以公式中彈性模數(E)和撓度是成反比的。

如果你從沒修過材料力學,或是材料力學被當掉,那也沒關係,反正大家只要知道,如果你從中間壓一個棍狀東西,棍子彎得越彎,就代表它彈性越好。

明白這點之後,我們就很無聊的把熱狗拿來吊上500公克砝碼,然後觀察各種熱狗的彎曲程度。



做完上面的實驗之後,把數據彙整如下:


綜合上面所做的試驗,如果你要吃便宜又大碗的,請去吃COSTCO。
如果你要彈性好的,請去吃7-11。
如果你錢太多想做善事,請去吃Wienerschnitzel。
如果你想變胖,膽固醇過高,請像我一樣一餐吃三份熱狗麵包堡

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